Soutenir son foie naturellement : sept habitudes qui pèsent vraiment

1. Quelle quantité d'alcool le foie supporte-t-il ?

Aucune dose d'alcool n'est bénéfique pour le foie : chaque verre lui demande un travail de dégradation. Moins souvent et moins à la fois, c'est mieux. En cas de stéatose, de valeurs hépatiques élevées ou d'hépatite, les médecins conseillent généralement l'abstinence.

En dégradant l'alcool, le foie produit de l'acétaldéhyde, une molécule toxique pour ses cellules, et il stocke davantage de graisse. Bue chaque jour, elle peut mener avec les années jusqu'à la cirrhose. Les repères de consommation à faible risque diffusés en Suisse par l'OFSP et Addiction Suisse insistent notamment sur des jours sans alcool chaque semaine. Personne ne vous demande de bouder le verre de chasselas au caveau ou le blanc du Valais avec la raclette : l'idée est que ces moments restent des moments, pas une routine de chaque soir. À l'apéro, alterner avec une boisson sans alcool change déjà beaucoup.

2. Pourquoi le poids et le ventre comptent-ils autant ?

Le surpoids, et surtout la graisse abdominale, est la première cause de stéatose métabolique (MASLD). Selon les recommandations européennes, perdre environ 5 % de son poids suffit déjà à réduire nettement la graisse du foie.

Le tour de taille est un meilleur indicateur que la balance, car il reflète la graisse logée autour des organes. Pour le foie, une perte lente et durable vaut mieux que n'importe quel régime express. Nous détaillons ce lien dans notre guide foie et poids, et l'assiette correspondante dans les aliments bons pour le foie.

3. Quelle activité physique aide le foie ?

L'endurance régulière et le renforcement musculaire diminuent la graisse du foie, parfois même sans perte de poids notable. Les recommandations visent 150 à 300 minutes d'activité modérée par semaine.

Modéré signifie que vous êtes un peu essoufflé tout en pouvant encore parler. Marche rapide, vélo, natation, randonnée ou jardinage comptent tous. Deux séances de renforcement par semaine entretiennent les muscles, qui absorbent le sucre sanguin et allègent d'autant la tâche du foie. En Suisse romande, les occasions ne manquent pas : une montée à pied plutôt qu'en funiculaire, une boucle au bord du lac après le souper.

4. Quel rôle jouent le sommeil et le tabac ?

Dans les études, un sommeil court ou haché est associé à un risque plus élevé de stéatose et de troubles métaboliques, et le tabac à une évolution plus rapide des maladies du foie. Sept à huit heures de sommeil et l'arrêt du tabac profitent donc aussi au foie.

Le manque de sommeil dérègle les hormones de la faim et de la satiété et favorise la résistance à l'insuline. Si vous ronflez avec des pauses respiratoires, faites rechercher une apnée du sommeil : elle est elle aussi liée à la stéatose.

5. Comment prendre ses médicaments en ménageant le foie ?

Pour les antidouleurs en vente libre comme le paracétamol, suivez strictement la notice et ne dépassez jamais la dose maximale par jour. Le surdosage en paracétamol est l'une des causes les plus fréquentes d'insuffisance hépatique aiguë.

• Paracétamol : la dose maximale pour l'adulte figure sur la notice ; un poids faible, une consommation d'alcool régulière ou une maladie du foie peuvent imposer une dose plus basse. Attention aux médicaments combinés, contre la grippe par exemple, qui en contiennent aussi.
• Alcool et médicaments : ne les associez pas quand la notice le déconseille.
• Produits à base de plantes : naturel ne veut pas dire anodin. Selon l'EFSA, des extraits de thé vert très dosés peuvent faire monter les valeurs hépatiques à partir d'environ 800 mg d'EGCG par jour.
• Tout signaler : dites à votre médecin ou à votre pharmacien quels compléments vous prenez. En cas de surdosage, Tox Info Suisse répond au 145 jour et nuit.

6. Quelle vaccination protège contre l'hépatite ?

Il existe des vaccins efficaces contre les hépatites A et B. Il n'y a pas de vaccin contre l'hépatite C, mais des traitements très efficaces.

En Suisse, l'OFSP et la Commission fédérale pour les vaccinations recommandent le vaccin contre l'hépatite B comme vaccination de base, de préférence chez le nourrisson, avec un rattrapage pour les adolescents non vaccinés. Le vaccin contre l'hépatite A vise surtout les voyageurs et certains groupes à risque. Le plan de vaccination suisse donne la version à jour ; faites vérifier votre carnet chez votre médecin de famille ou en pharmacie.

7. Où se situent les compléments alimentaires ?

Les compléments viennent après les fondamentaux, jamais avant. Ils peuvent accompagner une hygiène de vie saine, mais ne remplacent ni la baisse de l'alcool, ni la perte de poids, ni l'activité physique, ni un avis médical.

HépaLiv réunit neuf ingrédients, dont un extrait de chardon-Marie à 80 mg de silymarine, du desmodium, des extraits de romarin et de thé vert et de la N-acétylcystéine. Ils sont étudiés, mais les données restent limitées et aucune allégation de santé relative au foie n'est autorisée pour eux. Selon l'étiquette, HépaLiv ne convient pas aux moins de 18 ans, aux femmes enceintes ou allaitantes, aux personnes sous antidépresseur ou antidiabétique, ni en cas de trouble de la fonction biliaire. Les quantités sont détaillées sur la page ingrédients d'HépaLiv, les packs sur la page d'accueil, les bases dans la rubrique santé du foie. En cas de symptômes, consultez votre médecin.

Questions fréquentes

HépaLiv : 9 ingrédients, 2 gélules par jour

• Extrait de chardon-Marie (80 mg de silymarine), desmodium, romarin, thé vert, gymnema
• Complété par la bétaïne, la N-acétylcystéine, la noix de kola et le safran
• 60 gélules végétales par pilulier, soit 30 jours
• Garantie satisfait ou remboursé 180 jours, uniquement via la commande officielle

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